- بازدید : (352)
طرز تهیه خورش قلیه میگو
آموزش جدیدترین غذاها در چت روم گل یخ
مواد لازم:
میگو =۵۰۰ گرم
سبزی ( شنبلیله، تره، جعفری و گشنیز) =یک کیلوگرم
پیازداغ =یک پیمانه
تمرهندی= یک لیوان
نمک، فلفل و زردچوبه =به میزان لازم
.
طرز تهیه:
ابتدا سبزی*های خردشده را سرخ کرده و با سه لیوان آب می*پزیم. سپس میگوی پاک و شسته شده را با پیاز داغ کمی تفت می*دهیم. نمک، فلفل و زردچوبه را به میگو اضافه کرده و بعد در سبزی در حال پخت می*ریزیم. در آخر تمرهندی آب کرده و بدون هسته را درون خورش ریخته و حرارت را کم می*کنیم تا جا بیفتد. می*توانید این خورش خوشمزه و مقوی را با برنج سرو کنید.
***
پس به همین دلیل ازتون ممنون میشیم که سوالات غیرمرتبط با این مطلب را در انجمن های سایت مطرح کنید . در بخش نظرات فقط سوالات مرتبط با مطلب پاسخ داده خواهد شد .